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你吃的食品安全嗎?農業物聯網來告訴你

2020-01-17 15:23:26 來源:愷易說農業 點擊:2553

【大比特導讀】食品安全是與每個百姓息息相關的事情,也是大家非常關心的問題。但是,在如今食品安全堪憂的背景下,對于食材的來源和安全性的了解,就顯得越來越重要了。

提起食品安全,意見最大的就是我們的消費者了。而在農產品的銷售當中,食品是否安全也成為了最大的一個痛點,消費者迫切的需求,更安全、健康、綠色食品。而想要解決這一問題,產品信息公開化、透明化,進行農產品溯源的這一辦法就能夠很好地解決這一問題,而物聯網是信息與信息連接之間的“高手”。在這個問題上,如果不用農業物聯網那可真就舍“我”其誰了。

物聯網

食品安全是與每個百姓息息相關的事情,也是大家非常關心的問題。但是,在如今食品安全堪憂的背景下,對于食材的來源和安全性的了解,就顯得越來越重要了。目前,相當部分的農產品在生產、檢測、流通環節沒有形成一個可供追溯的科學管理方式和科學的農產品安全生產管理方法。農產品安全涉及環節眾多,從農田到餐桌還要經過貯藏、包裝、運輸等很多環節,每個環節都可能影響到農產品安全問題。今天,愷易物聯網就跟大家聊一下農業物聯網是如何為食品安全保駕護航的。

近幾年來,農業物聯網在我國如火如荼地發展,雖然取得了長足的進步,但是與國外比起來依然有一些差距。下面我們一起來看一下這項技術在國外的應用情況吧。在國外,農業物聯網的應用主要集中在農業資源監測和利用、農業生態環境監測、農業生產精細管理和農產品安全溯源等方面。而農業物聯網在農產品安全溯源方面的應用,就能夠為食品安全出一份強大的力量。

在當今農業科技信息智能化被大力推進的時代,智慧農業的智能追溯系統被越來越多地應用到農產品的銷售和管理中。在很多智慧農業追溯體系中,借助農業物聯網技術,深度研發并實踐了全程電子化管理,使用條形碼表示身份,覆蓋農產品的全品類管理,以多查詢方式滿足消費者對于農產品信息的知情權,并保證權威、實用和時效性,以此提高生產者科學生產及銷售的自律意識。搭建的農產品安全溯源系統,可以為每一份農產品制作獨一無二的溯源檔案,是消費者購買農產品的溯源依據。

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